Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, αλεύρι, πρόβειο γάλα, αυγά, αλάτι.

Συσκευασία: Σε σακουλάκι 500gr /  Σε σακουλάκι 1kg.

Προτάσεις σερβιρίσματος: Με κόκκορα κοκκινιστό, μοσχάρι, διάφορες σούπες.